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균일하고 깨끗한 농산물들이 ‘정상품’으로 분류돼 시장으로 나오고, 나머지는 규격 외 농산물로 분류되요
크기가 조금 작거나 크거나 개성있다는 이유로 적절한 판로를 찾기가 어려워요
판로를 찾지 못한 농산물의 상당 양은 폐기로 이어집니다. 농산물의 폐기는 온실가스를 배출해 환경을 오염시켜요
농산물 전체 생산량 중 20~30%는 못난이 농산물에 속하고 있어요. 맛과 품질은 문제가 없지만, 판매 기회조차 제대로 얻지 못하고 있어요.
농산물은 모두 일정할 수 없는 것이 당연해요. 다르지만 특별한 농산물의 가치를 전달할께요.
